月饼网购已经是一种时尚活动

人气 2202   2012-11-1 16:48

中秋佳节,一个团圆的好日子。在这个我国传统的节日里,吃月饼的是不可缺少的。我们购买月饼,或带着月饼回家与亲人团聚,一起吃月饼迎接这个节日,或选择与不回家的同事或朋友一起度过这个传统节日,无论是哪一种形式,都是在纪念这个传统节日。
现在月饼的种类越来越多,这其中,自古传下来的传统月饼大都仍然很受欢迎,主要是受到长辈们的亲睐。在这其中比较有名的如苏式月饼、杏花楼月饼。其中,上海老字号“杏花楼”月饼,已有近百年历史,也可以说是历史悠久了。杏花楼传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为其“四大金刚”,享誉各省。配方独特,工艺精湛。它最有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为其经典品牌的资产。它还不断创新登高,精心制作了如上等鱼翅鲍鱼月饼,满足高档的需求,是老少皆宜的佳品。现在许多的老人和年纪稍大的人们,甚至一些小孩子,都喜欢这种老式传统月饼,他们喜欢的其实那种传统的香,难以忘记,会忍不住怀念那种传统的味道。

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