各种月饼销售商对节后剩余月饼的不同处理

人气 2360   2012-8-1 14:04

月饼,是传统节日中秋节的应节食品。一过了中秋节不久后,就会发现,原先在超市货架上摆得满满的月饼不见踪影。毕竟作为应节食品,一年中也就只在节日时销售狂热,注定销售时期不会很长。但是,下架月饼的流向到底是哪里这一直是消费者心中的一个疑问。

过去曾发生过黑心商人把节后剩余月饼处理一下来看再卖的事件,有的则是把过期的月饼加工点心继续卖给消费者。这是严重的对消费者不负责,损害消费者的身体健康。那么,现在市场管理渐渐成熟,中秋节过后剩余的月饼的流向又是如何呢?

一般来说,正常情况下,超市代销月饼会返厂。而超市购销的月饼则由超市自己处理。一些月饼摊贩销售月饼等到节后,就会进行大甩卖。专卖月饼店剩余月饼则会当作福利发放,当然也会进行甩卖。而生产厂家如有月饼剩余,这些剩余月饼则会被当作饲料运到附近的养殖场。所以,如果按照正常程序的话,是不节有节后的“陈年馅”月饼注入市场。

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