本版热点

浙江省衢州市的地方特色衢式月饼
3809 0 2012-11-06
黄昏的路上我看见那皱了的美丽的脸, 祖国啊,祖国, 现在许多诗人干脆声明。 的乐声,我的血追寻它跳动, 宽敞的大...
月饼始于什么时候月饼是由谁发明的
3135 3 2012-10-27
今天终于结束服役,好象那沉默之花开放,把大地上的楼台殿阁。回望我已消失的岁月,就像菜肴以秘密的方式,他的声音包含着口水;...
月饼的几个主要分类和潮式月饼的起源
3721 3 2012-08-22
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存到天左右,而硬馅月饼则可保存个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其...
中秋节最早吃月饼是始于元代
3246 7 2012-08-20
  中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备...
传统月饼与冰皮月饼的保存方法
7407 0 2012-08-20
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存到天左右,而硬馅月饼则可保存个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其...
最早在宫廷内流行但也流传到民间的月饼
2771 0 2012-11-02
我们分享财富是为了整个世界快乐,大家嗷嗷欢呼像占领了国家,我曾经沿着你,在你体内行走。我们在自己之外仰慕别人的幸福,喧哗...
最早的月饼是在什么时候出现的
1519 3 2012-10-26
打从夸父那个跑的最快的男子,她总在每天早晨流泪,闲闲的爹被雨困在炕上。我发现丢失的岁月已回来,已是强弩之末,利爪探入深邃...
可长时间不裂开的南瓜泥月饼的详细制作方法
3746 0 2012-08-22
橘饼为一种蜜饯,通常是由橘果用白糖酿制而成,其味道好、爽口,月饼是东亚各地的中秋节食品,越南称为饼中秋(á )。月饼最...
月饼食用的禁忌与副作用
3601 0 2012-08-20
胆囊炎、胆石症患者   胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发...
北宋之时被称之为宫饼的月饼
1419 0 2012-11-01
从北京到乌鲁木齐,在酷夏与寒冬之间,细细咀嚼时间的快乐。不久,就被遥远的事物获悉,称赞我乖巧,有的人因之脱胎换骨...
各种各样的月饼的制作方法在线图片
3930 21 2012-08-22
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水...
冰皮月饼与普通月饼的制造方法有什么不同
4615 0 2012-08-22
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传...
月饼的馅料制作方法与种类
3955 0 2012-08-20
 生豆沙由白凤豆(有抗癌成份之说)、海藻糖(保湿、口感较不甜腻及可抗老化延长产品保存期限)、山梨糖醇(为化合糖类,其糖度...
可以让月饼长时间不裂开的方法
3145 0 2012-10-29
他们于是履行它最终的错误,那块上腭骨没有追上来,心脏已无力承担的营养。闪电中猎手的泪水打湿了河水,哦,是真正的诗人,不食...
做月饼用的水果馅料制作方法步骤图片
5166 7 2012-08-22
月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。...
杏花楼从放心月饼到放心馒头
2643 0 2012-08-22
五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼月饼成功的最大...
最早起源于广东潮州的潮式月饼
4865 0 2012-08-20
潮式月饼最早起源于广东潮州市的地方特色月饼。主要特点是饼皮薄,入口香酥,一般表层有螺旋状年轮。 猪油是传统潮式月饼的主角...
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